新大宮広場ブログ

    

韓国料理教室&特別ランチ

2019.04.16 |イベントレポート

新大宮広場で初めての料理教室が開催されました。4月13日(土)の11:00からと15:00からの2回開催です。それぞれ2時間半のコースで韓国海苔巻(キムパ)とチャプチェ、エビ入りわかめスープの3品を習います。

神戸で大人気の玉(オク)先生の指導で、最初は先生の解説とデモを見、その後、実際にキムパを巻き、最後においしくいただきました。韓国ではその手間暇かかることから嫁泣かせと呼ばれるチャプチェの簡単調理を学びました。熱心にメモを取り写真を撮影し、家での再現を決意しておられました。

翌日、4月14日の特別ランチは雨の中、40名ものお客様にご来場いただき、大盛況となりました。

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