新大宮広場ブログ

    

やさいばこ Onedaycafe VOL.4 2019.07.03

2019.07.08 |イベントレポート

今回のランチメニューはNeoベジタリアンのベジグリーンカレー、ジャスミンライス、揚げ野菜、タイ風ディップのレタス包を。デザートはアガーで作ったフルーツいっぱいのゼリ-をご提供させていただきました。

ヴィーガンなので、ナンプラーも使っていないのですが、ちゃんとタイカレーの味がする!とお客様からはご好評をいただきました。フレッシュなハーブをいっぱい使ってペーストを作るので、薫り高いハーブの風味とココナッツミルクの甘さがたまらない、このグリーンカレーは、とっても大好きなメニューなのでお客様にも喜んでもらえて嬉しかったです。

 

この日お誕生日のお客さまがいらして、サプライズでバースデーケーキをご用意し、一緒にお祝いもさせていただいて、

とても幸せな一日になりました。

次回は9月4日 南インド料理のベジミールスのランチを予定しています。

 

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