イベント

    

2020.11.19. 重ね煮教室

サブガーデンセンターハウス
2020.11.19
10:00~15:30
新大宮広場センターハウス

重ね煮教室のご案内

 
11月19日(木)10:00〜15:30
重ね煮教室を行います
 
重ね煮は野菜だけで仕上げるお料理の基礎
13のメリットが皆様の生活をサポートします
 
京都出身(現在東京在住)の講師安井笑美が皆さんを指南します
 
野菜には陰陽がそれぞれあるのはご存知ですか?
陰陽バランスを取る順番に切った野菜を重ねひとつのお鍋の中で無水で仕上げます
 
とろ火で蒸すことによってそれぞれの持ち味を生かし合い、お野菜の地味滋養が通常の数倍になります
 
蒸しあがった野菜自体が『重ね煮』と言います
冷蔵や冷凍で保存も可能
お味噌汁は3分、カレーライスは10分で仕上がり、お料理の苦手な方はあっという間に料理が仕上がるので自信が付き、お料理が得意な方もレパートリーがどんどん広がります
 
重ね煮はみんなが一年生
 
ひと口で十数種の野菜が摂取でき、離乳食から介護職、または大切なペットにも役立てることができます
 
熱量の軽減、廃棄率の減少、調理時間もかなり削減でき、体調不調も整うと生徒さんの間では様々な体験がささやかれております
 
教室では直感で選んだお野菜を持ち寄り調理、試食、帰りには『重ね煮』をお持ち帰りいただけます
 
11月のメニューは
重ね煮を使ったナポリタンとコロッケその他講師が直感でお作りします
 
詳細は下記申し込みフォームよりお問い合わせください
 
http://natural-power-food.com/

ナチュラルパワーフード協会

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サブガーデンセンターハウス
2021.4.7〜9
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2021.3.20 高知のご当地グルメ ジャン麺がやってくる!

サブガーデンセンターハウス
2021.3.20
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2020.11.19. 重ね煮教室

サブガーデンセンターハウス
2020.11.19
10:00~15:30
新大宮広場センターハウス
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