2019.1.9(水)は1年前に惜しまれながら閉店した、千本北大路Nodeの復活イベントでした。
「当時キッチンに立っていた2人でまた料理ができる！」
「またお客さんを喜ばせることができたら！」
という思いで、1か月ほど前から入念に計画されたとのこと。
事前に昔の常連さんはじめ、snsを通じてお知らせをしたおかげで、1時間交代の18時、19時、20時の3回に分けても満席状態となり、スタンディングのお客さんも常に+3〜4人で、賑やかに、あっという間に3時間がすぎたそうです。
スタッフは
「楽しかった〜」
「またこのメンバーで料理を提供することができた」
という気持ちで、感無量！
いろんな事情で閉店したお店はたくさんあると思いますが、レンタルキッチンなら、1日だけ復活することもできますね。
そんな風に新大宮広場を使っていただければ私たちも嬉しいです( ◠o◠ )